とっても暑いです
こんな日はさっぱりとしたおやつをと思い、
豆乳と牛乳を寒天で寄せたお菓子を作りました。
材料は、
牛乳５００ｍｌと豆乳５００ｍｌ。
ここに粉寒天９ｇ。
そして、てんさいとう。
作り方はとっても簡単。
材料全部を鍋に入れて、かき混ぜながら煮るだけ。
煮立ってもすぐに火を止めないで必ず２分くらいは煮ることがポイントです。
これを容器に移し、あら熱を取ります。
そして、冷蔵庫へ入れて冷やせば出来上がり
出来上がりを食べてみると…
甘みが
少ない。やっぱりてんさいとう３０ｇでは無理か。
でも、うちの家族達はみんなバクバク食べてくれました。
しかも、ビットまでも近寄ってきてなんだか欲しそう～
一口あげてみると、
これはイケルって顔
で（？）がっついてきました
甘みもかなり少ないし、
本日のわんこのおやつにしちゃいました
こちらがわんこ兼人のおやつ
よく言えば、豆乳や牛乳の甘みを堪能できます。
でも、甘いものが食べたい！
と思って食べる場合には、黒蜜をかけるのがお勧めです。
きなこなんかもまぶしたらちょっと葛餅風になるかな～
または、シロップを作って、
果物を加えたりして、
杏仁豆腐の食べ方もよいかも
と食べ方が膨らみます
暑い日にはこんなおやつがおいしいですね
